Ottawa Congress Centre - Centre des congrès d'Ottawa EnglishPage d'acceuilCarte de site
EmplacementInstallationsBoissons et nourriturePlanificationAu CentreContactEmploisTerrace / Marriages / Fêtes
Boissons & Nourriture
Menus
Chef
Services
Boissons & NourritureMenusRéceptions et cocktails
Petit déjeunerPause-rafraîchissementDéjeunerAccompagnements au déjeunerBuffets déjeunerDînerAccompagnements au dînerBuffets dînerRéceptions et coquetelsHors d'OeuvresCellierBoissons et spiritueuxMenu saisonnier
Télécharger Menu en format PDF

Un succès assuré grâce à notre sélection innovatrice de mets à la présentation superbe! Choisissez à la carte parmi les suggestions ci dessous ou parmi la variété de hors-d’oeuvre proposés à la page suivante.

No 1 Sandwichs canapés sur baguette multigrain
9,45 $ par personne (trois unités)
(jambon fumé, rosbif, saumon atlantique fumé et aubergine grillée avec tomates et basilic)

No 2 Sandwichs-éclairs et marinades
7,65 $ par personne (six unités)

No 3 Sandwichs roulés
9,45 $ par personne (deux unités)
(légumes grillés, rosbif, salade de thon, oeufs, salade de poulet)

No 4 Soupe du jour
3,50 $/bol

No 5 Bretzels
4,75 $/panier

No 6 Croustilles
3,65 $/panier

No 7 Noix mélangées
21,55 $/demi livre

No 8 Arachides
15,80 $/demi livre

No 9 Nachos et trois condiments
2,10 $ par personne (minimum de 25 convives)
(condiments : guacamole, salsa épicée, salsa douce)

No 10 Légumes frais et rouleaux de printemps croustillants avec trempette à la crème sure et aux épinards, chutney au tamarin et sauce aux prunes
4,50 $ par personne

No 11 Croustilles de pita et sauce tzatziki
1,90 $ par personne (minimum de 25 convives)

No 12 Bol de pumpernickel rempli de trempette à la crème sure et aux épinards
35,75 $/unité (sert 20 personnes)

No 13 Bâtonnets de poulet croustillants avec sauce aux prunes
20,95 $/douzaine

No 14 Ailes de poulet épicées et piments jalapenos farcis de fromage 19,75 $/commande (six unités de chaque élément)

No 15 Fajitas farcis de julienne de poulet ou de boeuf avec poivrons rouges et verts, oignons, crème sure et salsa
5,25 $/unité

No 16 Crevettes flambées à la grecque
17,35 $/douzaine(minimum de cinq douzaines)

No 17 Pyramide de crevettes géantes
236,40 $/unitéd (120 crevettes)

No 18 Saumon atlantique fumé servi avec crème au raifort et condiments
170,85 $/commande (sert 20 personnes)

No 19 Jambon d’York servi avec petits pains et condiments
162,25 $/jambon (sert 50 personnes)

No 20 Carré d’agneau, sauce aux groseilles à grappes parfumée à l’origan
210 $/commande (50 unités)

No 21 Haut de surlonge rôti avec petits pains et condiments
6,75 $ par personne ou 204,85 $/pièce de viande (sert 40 personnes)

No 22 Contre filet rôti en croûte de fines herbes avec petits pains et condiments
8,30 $ par personne ou 297,40 $/pièce de viande (sert 40 personnes)

No 23 Brie entier en croûte avec raisins et tranches de baguette
124,45 $/fromage(sert 50 personnes)

No 24 Assortiment de pâtés servis avec tranches de baguette et sauce Cumberland
6,95 $ par personne (minimum de 50 convives)

No 25 Assiettes de fromages garnie de raisins et de craquelins
5 $ par personne(fromages canadiens et importés)

No 26 Pâtisseries françaises
3,75 $/unité